能源与动力工程专业（能动专业）现是广东省一流本科专业建设点。专业是广东海洋大学最早开办的本科生专业之一，能动专业制冷方向是华南地区最早开设的学校，于1977年就开始招收本科生。2015年度获广东省特色专业——战略性新兴产业专业，2016年能动专业进入一本招生，2016年度在广东海洋大学本科评估中获得优秀，2017年通过教育部审核性评估，2019年进入学校一流本科专业培育项目。2019年与台湾海洋大学开展3+1合作办学，2021年获批省级一流本科专业建设点。能动专业现有专任教师21人，实验教师5人，外籍海外兼职教授2人，并拥有企业界校外指导教师10余名，拥有省级课程思政改革示范团队1个、省级优秀教学团队1个。专任教师中教授5人，副教授5人，拥有博士学位的教师11人，其中硕士研究生导师6人，南粤优秀教师2人，“千百十工程”校级培养对象4人。专业建有广东省实验教学示范中心——能源与动力工程实验教学示范中心。

培养目标：从本地能源动力领域发展与人才需求出发，围绕社会主义建设新时代的需要，聚焦粤港澳大湾区和南海海洋经济，培养德智体美劳全面发展，遵纪守法，爱党爱国，具备宽厚的能源与动力工程专业基础理论和专业知识，较强的实践能力和创新意识，具有国际视野、民族精神、社会责任、人文素养和团队合作精神。能够在能源动力工程专业所涉及能源、电力、动力、船舶、制冷及低温技术、空调及环境保护等领域从事设计制造、研究开发、安装施工、生产管理，运行管理和经营销售等方面工作的应用型高级工程技术人才。

本专业毕业生毕业5年左右，达到的目标具体量化为：

1.爱党、爱国、爱民，具有服务国家和社会的责任感，有较好的科学人文素养、职业道德、沟通能力、协作精神与能力，身心健康，能够履行工程师职责，在工程实践中理解并遵守本行业的技术标准和政策法规。（责任与担当）

2.能够有效运用数学、自然科学和能源动力工程领域相关知识、现代工具，针对解决能源动力工程及相关领域的复杂工程问题，制定合理的技术解决方案或管理解决方案，付诸于工程实践，解决实际问题，并贯彻创新意识；积累有比较丰富的本专业及相关领域从业经验；了解所从事技术方向的前沿，能在工作中应用。（专业知识）

3.在解决能源动力工程复杂工程问题中，从应用目标出发对能源动力工程进行成本、工艺、能效、环保、性能和效益的综合评估及选型，并具有对其中涉及的相关伦理，技术进行分析和管理的能力。能考虑其对技术、经济、社会、文化、法律、安全、环境和可持续发展影响，并给予正确处理；能正确处理工程管理和工程经济问题。（专业能力）

4.能够与国内外同行、专业客户和公众有效沟通与交流，具有团队合作意识与能力，能够在多学科背景下参与、协调和管理工程项目，能够在与本专业相关的工业、学术等领域成功开展工作，适应独立和团队工作环境。具有终身学习和自主学习意识和能力，能够通过知识更新适应社会和技术发展。（专业素养）

5.能够胜任能源与动力工程师岗位工作，具备技术或管理骨干、项目或团队负责人的素质与能力。具有不断提升的职场竞争力和全球化视野，能够在踏实工作的同时勇于创新。能够成为支撑大湾区和南海海洋经济发展中能源与动力工程行业的重要力量。（定位与发展）

主要课程：画法几何及机械制图、工程力学、机械设计基础、工程材料、工程热力学、流体力学泵与风机、传热传质学、燃烧学、热工测试技术、自动控制原理、换热器原理与设计、计算机辅助设计、制冷原理与设备、空气调节与工程设计、制冷工艺及冷库建筑设计、制冷压缩机、制冷装置电气控制技术、冷冻冷藏技术、内燃机学、锅炉原理与设计、汽轮机原理、船舶动力装置、企业节能技术、热力发电厂等。

就业方向：能够在能源动力工程专业所涉及能源、电力、动力、船舶、化工、制冷，热泵及低温技术、空调及环境保护等领域从事设计制造、研究开发、安装施工、生产管理，运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才和高级管理人才。就业于国有企业、事业单位、科研设计单位、知名民营企业和国家机关（军警机构）等，主要就业单位有：珠海格力电器股份有限公司、比亚迪股份有限公司、大唐国际电厂、中广核及广船国际等知名企业。